Modelo “agroexportador"

Definición de Modelo agroexportador
El concepto de modelo agroexportador es el que surgió en la segunda mitad del siglo XIX en Argentina y América Latina en general debido a la consolidación de un sistema económico basado tanto en la producción de materias primas agrícolas como en la exportación de las mismas a los países centrales (principalmente europeos). El modelo agroexportador fue la consecuencia directa de la entrada casi ilimitada de inversiones y capitales extranjeros que permitieron que Argentina reactive la economía en gran parte de su territorio. Además, el modelo agroexportador coincide con el establecimiento del Estado nacional argentino.

La noción de modelo agroexportador tiene que ver con el desarrollo del sistema mundial económico de fines del siglo XIX. Este sistema se basaba en la división mundial entre países centrales y países periféricos o productores. Mientras que los segundos se especializaron en la producción y exportación de materias primas y de elementos básicos (especialmente agrícolas), los primeros se dedicaron a la producción de productos manufacturados o más complejos que se vendían a mayor precio que las materias primas y que, por lo tanto, permitieron que las potencias europeas y Estados Unidos se hicieran con gran capital.

El modo aceitado en que este sistema económico se desarrolló permitió que la circulación de capital entre las regiones más poderosas y las menos poderosas se mantuviera por más de cincuenta años. Sin embargo, la crisis capitalista de 1930 que hizo a países como Gran Bretaña, Estados Unidos y Francia caer en una grave depresión económica cortó la circulación de inversiones hacia los países periféricos. De este modo, los países latinoamericanos como la Argentina debieron buscar el modo para sustituir ese modelo agroexportador por uno de consumo interno que permitiera colocar toda la producción local en el mercado de cada región.

A lo largo de su existencia, el modelo agroexportador permitió el crecimiento (aunque no el desarrollo) económico de Argentina, convirtiéndola en aquella región por lo que para la época era famosa: "el granero del mundo".

Fases del desarrollo industrial argentino

1861 / 1885

OVEJAS,GRANOS Y FRIGORIFICOS

El orden impuesto al mundo por la "revolución industrial”, que tiene como protagonista central al Imperio

Británico, impulsa la integración de la Argentina al comercio internacional como proveedora de

materias primas. La cría de lanares se expande de manera explosiva en la pampa bonaerense y los

ovinos superan por lejos las existencias de vacunos, que son desplazados hacia zonas menos favorables.

La “Conquista del desierto”, abre extensos territorios a la actividad productiva y consolida la

soberanía argentina sobre la Patagonia. El tendido de ferrocarriles acompaña la expansión de la siembra

de granos y la implantación de pasturas. La aparición de la tecnología del frío permite fabricar barcos

frigoríficos y equipos aptos para congelar reses ovinas que, junto a las lanas y los cueros, pasan a

ocupar los primeros lugares de las exportaciones.

1861 - Incorporación del “locomóvil”, una locomotora a vapor montada sobre ruedas –de allí su nombre-

para accionar trilladoras.

1863 - Instalación de la fábrica de extracto de carne Liebig en E. Ríos.

1868 - El Congreso Nacional autoriza al Poder Ejecutivo a llamar a concurso de inventos para conservar

carne fresca. El premio es declarado desierto,

1871 - Primera Exposición Nacional realizada en Córdoba con “ensayo de máquinas e instrumentos

de agricultura” en movimiento.

1876 - Primer embarque de carne congelada a Europa. Se realiza en el navío francés ”Le Frigorifique”

aplicando el método ideado por el científico Charles Tellier, que dirige personalmente el embarque.

1878 - Nicolás Schneider inicia en Colonia Esperanza, Santa Fe, la fabricación de arados.

1879 – La “Conquista del Desierto” incorpora efectivamente 400.000 kilómetros cuadrados al territorio

nacional y abre la puerta a la expansión ovina y al surgimiento de la agricultura en los valles fértiles

de la Patagonia.

1880 – Se inicia la incorporación del molino de viento, que multiplica las posibilidades de la producción

ganadera, independizando a los rodeos de las aguadas naturales.

1882 - La empresa “River Plate Fresh Company Limited” construye en Campana, Buenos Aires, el

frigorífico que marca el inicio de la participación de capitales británicos en la industria cárnica argentina.

1883 - Entra en operaciones el primer frigorífico del país, fundado por el francés Eugenio Terrassón

en San Nicolás de los Arroyos. Sus cámaras podían congelar 30.000 kilos de carne por jornada y disponía

de cuatro embarcaciones que cargaban 15 mil carneros diarios.

1885 – Se funda en Chubut la primera Cooperativa Agrícola del país.

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